PRAGANDA NEBO RYCHLOSŮL JAKÝ JE ROZDÍL je jedno z témat, o kterém si můžete přečíst v tomto článku. Domácí uzení, výroba klobás nebo nakládání masa mají v českých domácnostech dlouhou tradici a málokterá surovina je s nimi spojena tak pevně jako rychlosůl Praganda. Pokud chcete dosáhnout typické chuti, barvy i trvanlivosti uzeného masa, je správná volba nakládací soli naprosto zásadní.
V následujícím článku se podrobně dozvíte, co přesně rychlosůl Praganda je, jaké má složení, jak ji správně používat v praxi a hlavně kde se dnes skutečně dá koupit – ať už v kamenných obchodech, nebo online.
Kde ji koupit
Dostupnost rychlosoli Praganda se může lišit podle regionu a aktuální nabídky obchodních řetězců.
Kaufland
V některých prodejnách Kaufland se rychlosůlPraganda objevuje zejména v sezóně domácího uzení. Dostupnost je vhodné ověřit přímo na prodejně nebo na e-shopu.
Tesco
Tesco nabízí rychlosůl spíše nárazově. Častěji je k dostání v online nabídce nebo ve větších hypermarketech.
Albert
V řetězci Albert se Praganda objevuje spíše výjimečně. Alternativou bývají jiné dusitanové rychlosoli.
Billa
Billa má rychlosůlPraganda jen zřídka, obvykle ji nenajdete ve standardním sortimentu.
Internetové obchody
Nejspolehlivější možností je nákup online – specializované řeznické e-shopy, uzenářské potřeby a hobby obchody. Zde je dostupná Praganda v baleních 1 kg, 5 kg, 10 kg i 50 kg.
Ve svém příspěvku HERNIE PLOTENKY se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Alena smidova.
DOBRY DEN PROSIM VAS KDO VITE JAKY JE ROZDIL KYLA = HERNIA A VYHREZLA PLOTENKA jde tu o rozdil? jedna se o stejnou diagnosu a nebo ne? dekuji nebo je neco jineho? ja mam a herniu 5l jiz 3 roky zpet jsem byla operovana je 5L HERNIA = KYLA A zase se mi objevi v tom samem miste 5l a v te ji zve mam novou herniu a ceka me operace a bolesti jsou,,, kostrc a noha ve stehne v zadu a hlavne kdyz lezim strasne cose da delat jineho? ja verim ze budu uzdravena ve jmenu Pana Jezise ale chci se informovat co kdo vi z hlediska techto problemu a rekli me ze uz by byla operace horsi a museli by mi dat do klicky to misto o co tu jde kdo mi ukaze rozdil a a mozna zna co se da jinak delat ja rikam verim ze Pan Jezis me uzdravil uz na krizi ze zemrel za me a v jeho ranach jsme byli uzdraveni a ja jsem dite Bozi a vyznavam to to a snazim se zit poctive podle slova Boziho dekuji ....ale chci vedet znat vice o tom je to rozdil a nebpo se jedna stale o to same? vase nazory dekuji moc a preji krasny den tomu kdo mi odepise a vysvetli z hlediska zdravotniho jsem velmi vdecna ..
Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.
RychlosůlPraganda je speciální řeznická nakládací dusitanová směs, která se používá k nasolování masa určeného k uzení, vaření nebo sušení. Oproti běžné kuchyňské soli obsahuje přesně definované množství dusitanu sodného, jenž zajišťuje nejen charakteristickou barvu masa, ale i jeho mikrobiologickou bezpečnost.
Praganda patří mezi nejpoužívanější rychlosoli v České republice a je dlouhodobě osvědčená jak v domácích udírnách, tak v menších masných provozech.
Složení rychlosoli Praganda
jedlá kamenná sůl – cca 98 %
dusitan sodný – max. 0,3 %
cukr
dextróza
škrobový sirup
Dusitan sodný hraje klíčovou roli při potlačení růstu nebezpečných bakterií (např. Clostridium botulinum) a při stabilizaci barvy masa.
Praganda je konkrétní obchodní název rychlosoli. Pojem rychlosůl označuje obecně směsi obsahující dusitan sodný. Ne každá rychlosůl má však stejné složení a koncentraci, proto je důležité dodržovat konkrétní doporučení výrobce.
V naší poradně s názvem TROMBEX X WARFARIN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Miroslava.
pět roků jsem brala warfarin, který mi nyní lékař změnil za trombex. Jaký je v těchto lécích rozdíl. Vím, že jsou to léky k ředění krve. Ale jaký je v nich rozdíl? Je některý z nich "lepší, horší, účinnější, méně účinný"? Vždy jsem si myslela, že warfarin je nejúčinnější a nyní mi lékař předepsal trombex. Před užíváním warfarinu jsem roky užívala Trombo Ass.
Děkuji za odpovědi.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Trombex obsahuje látku Klopidogrel, která působí přímo na určité receptory krevních destiček a ty pak nejsou schopny tvořit sraženiny. Kdežto Warfarin deaktivuje vitamín K, který je nezbytný ke spuštění celého procesu srážení krve, ale na krevní destičky nijak nepůsobí. Klopidogrel byl objeven teprve nedávno a používá se od začátku tohoto století. Klopidogrel, stejně jako Warfarin a Aspirin, je na seznamu základních léčivých přípravků Světové zdravotnické organizace, nejbezpečnějších a nejúčinnějších léků potřebných ve zdravotnickém systému. Mezi výhody Klopidogreu patří nízká kontraindikace s jinými léky a odpadá nutnost držet speciální dietu. Mezi nejvýznamnější nevýhody Klopidogrelu patří nesnášenlivost s Omeprazolem, a určitými léky na diabetes 2. typu. Dále Klopidogrel způsobuje bolest hlavy, nevolnost, snadné modřiny, svědění kůže a pálení žáhy. Proto je na místě opatrnost při výběru vhodného léku na pálení žáhy místo Omeprazolu. Rovněž volně prodejné léky proti bolesti, vyjma Paracetamolu, mohou společně s Klopidogrelem způsobit krvácení ve střevech, což se projeví jako krev ve stolici.
Rozdíl mezi pragandou a rychlosolí spočívá především v rychlosti účinku, složení a vhodnosti použití pro různé typy zpracování masa. Ačkoli oba produkty slouží ke stejnému účelu, jejich vlastnosti se výrazně liší.
Rychlost a délka působení
Praganda je vhodná pro dlouhodobé nakládání, kde je žádoucí pomalé a rovnoměrné působení. Rychlosůl naopak cílí na rychlé výsledky a krátké technologické procesy.
Vliv na chuť a strukturu
Mnoho zkušených řezníků uvádí, že praganda dodává masu plnější a „tradičnější“ chuť. Rychlosůl může být chuťově neutrálnější, ale při správném dávkování poskytuje velmi dobrý výsledek.
Bezpečnost a dávkování
U obou směsí je klíčové přesné dávkování. Nadměrné množství dusitanů může být zdravotně rizikové, proto je nutné striktně dodržovat doporučené poměry.
Praganda je tradiční nakládací směs na maso, která se používá především při domácím uzení a konzervaci masa. Její hlavní funkcí je prodloužení trvanlivosti, zvýraznění chuti a stabilizace barvy masa během zrání a tepelného zpracování. Praganda se v českých domácnostech používá desítky let a je úzce spojená s klasickým způsobem výroby uzenin.
Složení pragandy
Základ pragandy tvoří kuchyňská sůl, dusitan sodný a často také dusičnan sodný nebo draselný. Právě kombinace dusitanů a dusičnanů zajišťuje pomalé a rovnoměrné působení konzervačního účinku, což je výhodné zejména při dlouhodobém nakládání masa.
kuchyňská sůl
dusitan sodný
dusičnany (u tradičních variant)
Jak praganda působí na maso
Praganda působí postupně. Dusičnany se během času přeměňují na dusitany, které stabilizují růžovou barvu masa, brání množení nebezpečných bakterií a podporují typickou chuť uzených výrobků. Tento proces je pomalejší, ale velmi stabilní.
V naší poradně s názvem ALOBAL NA BOLEST se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Blanka Zelingerová.
Nevím,kterou stranou se alobal přikládá, vím, že jedna strana chladí a druhá má hřát. Děkuji.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Hliníková fólie má lesklou stranu a matnou stranu. Lesklá strana vzniká válcováním hliníku během finálního průchodu. Protože je ale obtížné vyrobit válce s dostatečně tenkou mezerou, aby mohly válcovat právě jeden arch, válcují se dva archy současně, čímž se zdvojnásobí tloušťka na vstupu do válců. Když jsou listy později odděleny, vnitřní povrch je matný a vnější povrch je od válců lesklý. Tento rozdíl v povrchové úpravě vedl k názoru, že upřednostňování lesklé strany má vliv při vaření. Mnozí věří (chybně), že když použijí alobal s lesklým povrchem směrem dovnitř, tak že lépe udržují teplo. Skutečný rozdíl je ale bez přístrojového vybavení nepostřehnutelný. Zvýšená odrazivost snižuje jak absorpci, tak i emise záření. Odrazivost lesklé strany hliníkové fólie je 88 %, zatímco matná strana fólie má asi 80 %. Rozdíl je tedy zanedbatelný a prakticky nezáleží na tom, jakou stranou se alobal použije.
Rychlosůl je modernější alternativa pragandy a používá se tam, kde je potřeba zkrátit dobu nakládání masa. Je oblíbená zejména u domácích výrobců, kteří chtějí dosáhnout rychlého výsledku bez dlouhého zrání.
Složení rychlosoli
Rychlosůl obsahuje kuchyňskou sůl a přesně dávkované množství dusitanu sodného. Na rozdíl od pragandy obvykle neobsahuje dusičnany, což znamená rychlejší, ale kratší účinek.
kuchyňská sůl
dusitan sodný
Princip rychlého účinku
Díky přímému obsahu dusitanů začíná rychlosůl působit okamžitě. Maso rychle získá požadovanou barvu i chuť, což je ideální například při krátkém nakládání před uzením nebo vařením.
Ve svém příspěvku ČERVENE FLEKY NAD KOTNIKEM se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Emilia Myslivečkova.
Dobry den,každou sobotu chodim s klubem na pochod 10-12 km,když večer přijdu domu,tak samy objevi červene fleky,neboli to ani nesvědi,ale je to ošklivy,mam to i když mam dlouhe kalhoty,když sem doma tak za čtyři dny se my to zase strati,ale ted po sobotě se my to začalo dělat i na druhy noze,ale jinde ne jenom nad kotnikama ,prosim muže my nekdo poradit co to mam,je to ošklive Děkuji Emilia
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Haluz.
Pokud to zmizí tak bych to asi příliš neřešil, teda doktora se zeptat to vám neuškodí pro jistotu, kdyby to náhodou mělo být něco vážnějšího. Podle mě tohle je buď z horšího prokrvení té svrchní části kůže, nemám tušení proč. Nebo to může být alergická reakce na nějakou kosmetiku co z vás může potem při té túře téct. No jednoznačně to bude spojeno s tou dlouhou chůzi. Asi bych tu tůru zkrátil. A hlavně chtěl zjistit co to je, pátrejte dál. Vidím že nejste sama, tudíž je šance najít českou odpověď, pokud ne, tak zahraniční zdroje. Někde na této planetě je někdo kdo přesně ví co a z čeho to je a co na to platí. Od slunka spálené to být asi nemůže co ? Ne to je blbost. Další nějaké příznaky nepociťujete ? Máznul bych to konopnou mastí a šel spát :D jak to nebolí tak že je něco škaredé.. :D Si to obtáhněte fixou a udělejte nějaký obrázek z toho popř. Si tam hoďte kerku a vyřešené ? :D to je blbá odpověď na blbý důvod. Nemám rád když někdo řeší něco vždy z estetických nebo bolestivých důvodů. Kámoš nohu nemá.. Kurňa má vám to vadit kvůli ničemu jinému než zdraví. Nebo to chcete do rakve vypadat hezky ? To neřešte, tam vás stejně namalují ještě a i tak tam v kraťasech nebudete a i kdyby nikdo už se vám na nohy dívat nebude :D a pak už si na tom pochutnají červi :D trochu morbidní :D ale všichni do té hlíny deme někdo dřív, někdo později, ale každý si tím projde pěkně sám a +- stejně.. Jediná jistota a spravedlnost v naší společnosti.. Nikdo si nemá co závidět ani vyčítat, nikdo se tomu nevyhne. Je ale rozdíl, celoživotně umírat, nebo žít a ve strém věku umřít, to je strašně velký rozdíl..
Z praxe vyplývá, že profesionální řezníci často kombinují tradiční přístupy s moderními surovinami. Domácí uzenáři si rychlosůl oblíbili pro jednoduchost, zatímco praganda zůstává symbolem klasického řemesla.
Praktický příklad
Při výrobě domácí šunky s dobou zrání 10–14 dní se nejčastěji používá praganda. Naopak při rychlém naložení masa na grilování nebo krátké uzení je rychlosůl praktičtější volbou.
Ve svém příspěvku KASELINA HYALURONOVÁ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Evelinaka.
Dobrý den-nedozvěděla jsem se jakýje rozdíl mezi kyselinou hyaluronovou ve formě ampulí z lékárny na aplikaci na pokožku a kyselinou hyaluronovou k aplikaci do kůže resp. pod kůži.....je v tom nějaký jiný rozdíl než v hutnosti gelu atd?-děkuji
Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.
Správné použití rychlosoli Praganda je zásadní pro výslednou kvalitu masa. Níže uvádíme ověřené postupy a recepty.
Recept na uzené maso
Kusy masa důkladně vetřeme směsí Praganda v dávce 20–30 g na 1 kg masa. Maso uložíme do chladu (2–6 °C) a necháme 2 dny odležet. Poté připravíme lák:
1 litr vody
100 g rychlosoli Praganda
Maso zalijeme lákem, necháme naložené až 10 dní v chladu a každé 2–3 dny maso překládáme. Po vyjmutí maso osušíme a udíme obvyklým způsobem.
Recept na domácí klobásy
Na 1 kg masa použijeme přibližně 25 g rychlosoli Praganda. Maso promícháme se solí a necháme 1–2 dny v chladu odležet. Poté přidáme koření, česnek a další suroviny, znovu promícháme, naplníme do střev a zaudíme.
Ve svém příspěvku UŠNÍ NASLOUCHADLA WIDEX DREAM MODEL D-MCB - ZÁVĚSNÝ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Ivana Zbránková.
Dobrý den,
prosím mohu poprosit o udání ceny výše uvedeného naslouchadla. ?
Děkuji.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Radek.
dobrý den, u naslouchadel Widex EVOKE je rozdíl v cenách dle počtu kanálů. Jaký je konkrétně rozdíl ve kvalitě typu EVOKE 220 má 10 kanálů a EVOKE 330 má 12 kanálů. Hodnoty pro audiogram do 2000 Hz jsou stejné. Co kanály umožnují
Ve svém příspěvku SPECIALISTA NA POLYNEUROPATII se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Marcela.
Dobrý den.Mám velké bolesti a brnění nohou a diagnostikovanou polyneuropathii .Zatím jsem neměl štěstí na lékaře specialistu.Může mi někdo poradit,kde nebo kdo by mi mohl s touto nemocí bojovat?Děkuji za odpověď.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Ing. Milan Chloupek.
Polyneuropatie
Tímto příspěvkem odpovídám i na všechny následující příspěvky.
I polyneuropatie nevzniká z ničeho nic a je výsledkem marné snahy imunitního systému na chemické a parazitální napadení našeho těla a vede k tomu řetězec dalších střetů imunitního systému. Souvislosti se proto pokusím vysvětlit trochu obšírněji. Imunitní systém je hrozně dokonalý systém, nedovede však některé parazity porazit. Je koncipován tak, že nejprve řeší ta napadení, které by mohly tělu nejvíce uškodit a po vyřešení až ta další, pokud se mu to podaří. Když se mu to nepodaří, snaží se tato napadení alespoň dislokovat do oblastí, kde mohou dále škodit co nejméně, je tím však velmi vytěžován a z neustálého boje se pak nedostatečné výsledky projevují jako trvalý zánět a z toho plynoucími poruchami zdraví, kterému doktoři z neznalosti říkají autoimunitní onemocnění či dědičná porucha. Nasazení kortikoidů či jiných léků potlačujících imunitní systém vede sice zpočátku k fyzické úlevě a lidé jsou rádi, že to „funguje“. Výsledek je však kontraproduktivní. Paraziti se mohou totiž pohodlně dále množit a napadat případně další orgány a zase vyvolávat bolesti. Léky pak doktor aplikuje čím dál častěji, ale nikam to nevede, protože to neřeší příčinu, ale ošálí to jen projevy důležitého boje, včetně nervových vstupů do mozku a nemoc se jen neustále prohlubuje. Tady musíme imunitnímu systému pomoci s tím co potřebuje vyřešit a ne ho blokovat, či ho nahrazovat.
Dalším vážným problémem klasické léčby je to, že u nás se nějací chytráci rozhodli, že v dnešní době nemůže být člověk v ČR napaden prvoky a helminty, přestože naše zvířata jsou jimi běžně napadána a lidé v zemích okolních také, a proto se u nás neschvalují a nenakupují léčiva na tato napadení (lidem proto v mnoha případech pomůže jen veterinář, protože ten ty léky má). Naši lékaři však se o tom proto moc neučí (bakterie zvládají dobře, na to je spousta léků, na viry už je léků pramálo a na prvoky a helminty už skoro nic) a když už podezření na prvoky a helminty mají, chemické testy to nejsou schopny odhalit a lékaři s tím žádné praktické zkušenosti nemají. Jsou tedy vlastně slepí, nazvou vás simulantem a v lepším případě ještě pošlou k psychiatrovi a dostanete léky na „uklidnění“, abyste pořád nezlobili.
Únava je zapříčiněna buď nedostatečným fungováním systému zpracování cukru jako jako paliva, nebo rozvozem kyslíku pro okysličování tkání. Obé je způsobováno specifickými chemickými nečistotami a parazity. Zásobování kyslíkem je pro tělo velmi důležité, a proto paraziti, kteří krev napadají, jsou velmi nebezpeční. Z prvoků to jsou zejména plasmodie, což jsou malaričtí prvoci (u nás se poměrně často vyskytují 4 druhy a napadení je způsobeno bodavým hmyzem - komáři), kteří červené krvinky vyžírají zevnitř, stejně jako jiný prvok Babesie (ovádi, klíšťata, muchničky,...). Při masívním napadení plasmodiemi, které se mohou dostat až do morku kostí, vznikne nemoc zvaná leukemie. Místo zneškodnění těchto prvoků však doktoři č
Praganda je dusitanová solná směs určená k nakládání masa před uzením nebo vařením. Z technologického hlediska kombinuje kuchyňskou sůl s přesně definovaným množstvím dusitanu sodného, který zajišťuje stabilní růžovočervené zbarvení masa, omezuje růst nežádoucích mikroorganismů a podílí se na typické chuti uzenin.
Z pohledu výživového poradce je klíčové zdůraznit, že Praganda není „chemie navíc“, ale kontrolovaný nástroj. Při správném dávkování je její použití bezpečné a z hlediska hygieny výrazně spolehlivější než nahodilé solení bez kontroly koncentrace.
Složení Pragandy a její funkce
Typické složení Pragandy zahrnuje:
Chlorid sodný (kuchyňská sůl) – základ pro konzervaci a chuť
Právě přesně definovaný podíl dusitanů odlišuje Pragandu od běžné soli a dává jí výhodu v předvídatelném výsledku.
Bezpečnost a výživový pohled
Dusitany jsou často diskutovaným tématem. Důležité je vědět, že rizikové je jejich nadužívání, nikoli samotná přítomnost. Při dodržení doporučeného dávkování a správném technologickém postupu zůstávají hodnoty v hotovém mase hluboko pod limity považovanými za rizikové.
V naší poradně s názvem KOPŘIVOVÝ ČAJ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Jana Coufalova.
Dobrý den otče. Prosím,jsou teď ještě kopřivy pořád dostatečně obohacující? Prosím o objasnění délky louhování při sušených a čerstvych. Děkuji Vam
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Kopřivový čaj, užívaný jako lidový lék po tisíce let, nyní zaznamenává opětovnou popularitu díky vysokému obsahu živin a schopnosti bojovat proti zánětům.
Pití kopřivového čaje má několik výhod. Mezi jeho tradiční použití patří léčba senné rýmy a sezónních alergií, zvládání zánětů a bolestí kloubů a ochrana proti infekcím močových cest.
Čaj ze sušených kopřiv vs. Čaj z čerstvé kopřivy: Co potřebujete vědět?
Ať už si na výrobu čaje zvolíte sušenou nebo čerstvou kopřivu, obě formy nabízejí zdravotní výhody. Sušený kopřivový čaj je užitečný, protože ho můžete skladovat a používat po celý rok.
Čaj z čerstvé kopřivy na druhé straně nabízí trochu jinou chuť a může mít vyšší hladiny určitých živin. Vše záleží na osobních preferencích.
Pokud se ptáte, jakýje rozdíl mezi sušenou kopřivou a čerstvou kopřivou a kterou nejlépe použít na přípravu kopřivového čaje. Obě varianty mají své vlastní vlastnosti:
Sušená kopřiva : Sušené listy kopřivy mají hlubokou, výraznou chuť. Proces sušení koncentruje přírodní chutě kopřivy, výsledkem je bohatší a plnější čaj. Sušené listy lze přidat přímo do horké vody a jsou k dispozici po celý rok.
Čerstvá kopřiva : Čerstvé listy kopřivy poskytují jasnou, živou chuť, která je často vnímána jako jemnější a „zelenější“ než koncentrovanější, robustnější chuť sušených listů.
Kopřivu je nejlepší sklízet na jaře, kdy jsou listy ještě mladé a měkké. V pozdějším létě se vyplatí vzrostlé zdřevnatělé rostliny posekat a z sklidit nově rašící mladé výhonky v příštích týdnech.
Vaření kopřivového čaje je jednoduchý proces. Ať už použijete kopřivy čerstvé nebo sušené, nejdůležitější je dopřát čaji dostatek času na louhování, abyste do šálku dostali všechny výhody kopřivy. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a uvařte si dokonalý šálek kopřivového čaje a užívejte si zdravotních výhod, které kopřiva nabízí.
Přiveďte vodu k varu. Ujistěte se, že používáte kvalitní vodu, nejlépe filtrovanou.
Vezměte lžičku sušeného kopřivového čaje a přidejte ji do konvičky nebo hrnku. Můžete také použít sítko na čaj, pokud nechcete mít v čaji volné lístky.
Lístky v konvici nebo hrnku opatrně zalijte vroucí vodou. Celé to nechte asi 5 minut louhovat, aby se plně uvolnila chuť a léčivé vlastnosti kopřivy.
Pomocí čajového sítka odstraňte z čaje lístky kopřivy.
Nalijte kopřivový čaj do svého oblíbeného šálku a vychutnejte si uklidňující vůně a chutě.
Z výživového i technologického hlediska má Praganda jasné výhody oproti běžné soli. Umožňuje přesné dávkování a výrazně nižší riziko mikrobiální kontaminace.
Praganda: kontrola barvy, bezpečnost, stabilní výsledek
V naší poradně s názvem OTEC PLESKAČ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Jan Bednář.
prosím,jsem tři dny po skončené radioterapii močového měchýře a mám stálé nucení na stolici a velké křeče.Ve střevech žádnou stravu nemám,ale nucení mám stále.Nevím,jestli se tomu říká průjem,ale jde ze mě nějaký hlen někdy i nepatrné stopy krve.Prý je to následek po radioterapii.Můžete mi prosím sdělit,jak dlouho tento stav potrvá a co proti tomu se dá dělat? Děkuji.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Váš stav se nazývá chronická radiační enteritida. Je to odborný termín pro dlouhodobé poškození funkce střev, které může vzniknout po radiační terapii. Tyto následky mohou vést k chronickému průjmu, inkontinenci a střevní urgentnosti. Často k tomu dochází po léčbě různých druhů rakoviny, které vyžadují radiační terapii do břišní oblasti. Tyto nežádoucí účinky se mohou vyskytovat měsíce nebo dokonce roky po ukončení léčby.
Následující návrhy vám pomohou zvládnout chronický průjem:
1. Pokud se jedná o nový příznak, informujte o tom svého lékaře. Váš lékař vám může pomoci určit, zda je tento váš stav léčitelný a v případě potřeby předepsat léky k jeho zvládnutí.
2. Požádejte svého lékaře, aby vás zkontroloval na infekci C. diff (Clostridium difficile). C. diff je následek přerůstání normálních GI bakterií a může způsobit vážné průjmy a křeče v břiše.
3. Každý den vypijte nejméně 3 litry (12 šálků) tekutiny, aby nedošlo k dehydrataci. Pijte tekutiny ohřaté na pokojovu teplotu a pomalu je popíjejte po celý den. Vyhněte se pití velkého množství najednou a vyhněte se sladkým nápojům, jako je džus a limonády. Ty mohou zhoršovat průjem. K pití vyzkoušejte masový vývar, kávu bez kofeinu, čaj bez theinu a vodu. Vyhněte se alkoholu a kofeinu.
4. Jezte malá, častá jídla a občerstvení. Vyhněte se konzumaci velkých jídel, která by příliš mnoho zatěžovala trávicí trakt.
5. Zaznamenejte, co a kolik jste toho snědl, ať už jsou to jídla domácí nebo z restaurace, jejich teplotu a denní dobu konzumace. Uveďte i přesné podrobnosti o příznacích, které se u vás objeví. Pak deník vezměte k lékaři a promluvte si s ním o jídle a symptomech. Lékař vám pomůže určit, co vyvolává nepříjemné příznaky. Identifikace příčin může trvat několik týdnů, takže buďte trpěliví!
6. Projděte si se svým lékařem všechny doplňkové a alternativní terapie, které používáte, jako jsou speciální čaje, vitamíny, minerály, bylinné doplňky a další živiny. Některé byliny a doplňky stravy mohou způsobit průjem.
7. S lékařem si také promluvte o možných lécích proti průjmům. Imodium nebo jiná protiprůjmová léčba umožní jíst pestřejší stravu.
8. Co nejdříve doplňte stravu psylliem, guarovou gumou, inulinem nebo jiným rozpustným vlákninovým produktem. Začněte jednou dávkou denně, podle pokynů v balení. Později pak dávku zvyšte.
9. Změňte současně pouze vždy jeden aspekt své léčby. Například změňte léky proti průjmům nebo příjem potravy, ale ne obojí najednou. To vám umožní vyhodnotit, co funguje a co ne.
10. Občerstvení můžete založit na suchých slaných jídlech, jako jsou slané sušenky nebo suchý toast.
11. Vyhněte se těžko stravitelným jídlům, jako je popcorn, hrášek, kukuřice a syrová zelenina. Patří sem brokolice, květák, zelí, růžičková kapusta, kapusta, mangold, cibule, česnek a pór.
12. Vyhněte se kořenitým jídlům, pokud zhoršují váš průjem
13. Vyvarujte se potravin bez cukru a žvýkaček a cukrovinek vyrobených z cukerných alkoholů, jako je sorbitol, mannitol a xylitol. Cukrové alk
Volba mezi pragandou a rychlosolí závisí na konkrétním receptu, době zrání a typu výrobku. Neexistuje univerzální řešení, vždy je nutné přizpůsobit volbu konkrétní situaci.
Ve svém příspěvku JAKÝ ŠAMPÓN POUŽÍT se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Magdaléna Monika.
Dobrý den, jaký prosím používat šampón po pásovém oparu, ještě ho léčím ale již potřebuji umít hlavu. Kdy tedy mohu umít hlavu a jaký nejlépe použít šampón děkuji Přesličková.
Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.
Při dodržení doporučeného dávkování je používání rychlosoli Pragandabezpečné. Nikdy nepřekračujte doporučené množství a nepoužívejte ji jako běžnou kuchyňskou sůl.
V naší poradně s názvem KOLIK CO DNES STOJÍ U ZUBAŘE? se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Karel Kőnig.
Pětka vlevo dole. Co je vhodnější : Bílá plomba nebo amalgam. Ten jsem tam měl dobrých třicet let bez problémů technických i estetických. Jakýje rozdíl v ceně těchto dvou zákroků. Děkuji za informaci, Karel Kőnig
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Jednoznačně bílá plomba. Dnešní bílé plomby jsou opravdu velmi tvrdé a vydrží dlouho. Jejich estetická hodnota je taky skvělá, protože nejsou na první pohled vidět. Na zubech s číslem 5 a nižším je bílá plomba hrazena ze zdravotního pojištění.
Obě metody mají své příznivce a každá se hodí pro jiný typ masa i výsledného produktu. Z výživového i chuťového hlediska nejsou zásadní rozdíly, rozhoduje především komfort a požadovaný výsledek.
Suché nakládání Pragandou
Při suchém nakládání se maso důkladně vetře směsí Pragandy a koření. Výsledkem je intenzivnější chuť a pevnější struktura.
Vhodné pro krkovici, bůček, šunku
Menší ztráta chuti do nálevu
Vyšší kontrola nad výsledkem
Mokré nakládání v láku
Mokrá metoda spočívá v naložení masa do solného roztoku. Maso zůstává velmi šťavnaté a je vhodné i pro větší kusy.
