Téma: 

jak často jíst červenou řepu


Facebook Twitter Pinterest email tisk

ČERVENÁ ŘEPA A JEJÍ NEŽÁDOUCÍ ÚČINKY

Jak často jíst červenou řepu

Červená řepa má vyšší obsah sacharidů, přesto nepatří mezi zeleninou k těm nejsladším druhům. Většina lidí může v klidu konzumovat červenou řepu několikrát týdně (jejich listy v neomezeném množství) a užívat si nejen její sladkou, lehce zemitou chuť, ale i velké množství živin.

Červená řepa se dá konzumovat celá. Upravovat můžeme i mladé listy, ale nejčastěji zužitkováváme pouze bulvu, kterou je možné připravit na mnoho způsobů. Za syrova ji můžeme přidávat do zeleninových salátů, můžeme ji ale také konzervovat, péct nebo vařit.

Detail odstavce: Jak často jíst červenou řepu
Zdroj: Červená řepa a její nežádoucí účinky
Zveřejněno: 24.8.2017


Facebook Twitter Pinterest email tisk

Diskuze: červena řepa

zajímalo by me jestli na DNU mohu jíst zavařenou červenou řepu dekuji za odpověd

Zdroj: diskuze Červena řepa
Odesláno: 21.11.2017 uživatelem gabriela langová
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi

RECEPTY NA ČERVENOU ŘEPU

Pomazánka z řepy

Ingredience: 250 g vařené či pečené červené řepy, 50 g nasekaných vlašských ořechů, 3 prolisované stroužky česneku, 50 g bílého jogurtu, 2 lžíce majonézy, sůl, pepř

Postup: Smíchejte nastrouhanou vařenou či pečenou červenou řepu, nasekané vlašské ořechy, prolisované stroužky česneku, bílý jogurt a dvě lžíce majonézy. Osolte, opepřete a podávejte.

Detail odstavce: Pomazánka z řepy
Zdroj: Recepty na červenou řepu
Zveřejněno: 2.10.2017


Facebook Twitter Pinterest email tisk

Diskuze: Re: Mačingová ( červená řepa)

Mohla, ale změní se tím výživové hodnoty v neprospěch celé kůry. Zavařovaná řepa bývá často slazena a okyselena. Také sterilace zbaví řepu části vitamínů a bioflavonoidů, prospěšných pro organismus. Pokud můžete, použijte červenou řepu čerstvou nebo mraženou.

Zdroj: diskuze Mačingová ( červená řepa)
Odesláno: 31.1.2016 uživatelem Kamča
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi

RECEPTY NA ČERVENOU ŘEPU

Zavařujeme červenou řepu

Uchovat červenou řepu zavařováním, aby mohla být celý rok připravena ke konzumaci, je prastarý způsob, který funguje dodnes. Každý má svůj postup na zavařování. Vitamínů, minerálů a dalších hodnotných látek po zavařování červené řepy zůstane ještě dostatek. Konzervování červené řepy je stejné jako při každém jiném zavařování ovoce a zeleniny.

Ingredience: 2 l vody, 20 g cukru, 20 g soli, 2–3 bobkové listy, 8 kuliček nového koření, 8 kuliček barevného pepře, 1 lžička kyseliny citronové, červená řepa

Postup: Červenou řepu uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Červená řepa se nesmí hlavně rozvařit. Řepu oloupeme, jde to velmi dobře a celkem rychle. Nyní zvolíme způsob nakrájení řepy – na kostičky nebo jakýkoliv jiný tvar, který chceme mít. Anebo uvařenou červenou řepu jednoduše nahrubo nastrouháme.

Nálev pro zavařování červené řepy můžeme mít již předem připravený nebo jej připravíme v době, kdy nám řepa chladne. Nálev vždy necháme projít varem a vychladnout. Kdo nechce mít v zavařované červené řepě koření, může nálev přecedit.

Nakrájenou nebo nastrouhanou červenou řepu dáváme do skleniček a zalijeme vychladlým nálevem. Zavařovací sklenice uzavřeme víčkem a červenou řepu sterilizujeme standardním způsobem, přibližně 15 minut při 85 °C. Pak ihned vyjmeme ze zavařovacího hrnce.

Takto zavařená (sterilovaná) červená řepa se vám bude skvěle hodit na zimní období.

Detail odstavce: Zavařujeme červenou řepu
Zdroj: Recepty na červenou řepu
Zveřejněno: 2.10.2017


Facebook Twitter Pinterest email tisk

Diskuze: Re: Re: warfarin

Prosila bych informaci, zda můžu sladit sladidlem ze stévie a současně užívat warfarin. Dále nevím, zdali můžu jíst naloženou červenou řepu třeba místo zelí. Děkuji za odpověď.

Zdroj: diskuze Warfarin
Odesláno: 20.4.2015 uživatelem Zimmerová Jaroslava
Počet odpovědí: 8 Zobrazit odpovědi

RECEPTY NA ČERVENOU ŘEPU

Salát s červenou řepou

Ingredience: 4 ks středně velké červené řepy (vařené), 200 g bílého zelí (nakrájeného na nudličky), 1 velké jablko, 2 nakrájené šalotky, 1 hrst nasekané pažitky, 2 lžíce citronové šťávy, 3 špetky soli, 3 špetky pepře, 2 lžíce zakysané smetany, 1 lžíce majonézy, 1 lžíce olivového oleje

Postup: Nakrájené zelí dejte do mísy, pokapejte je citronovou šťávou a osolte. Promačkejte rukama a nechte hodinu stát. Po hodině přidejte k zelí oloupanou, na nudličky nakrájenou červenou řepu, na nudličky nakrájené jablko, pažitku a nakrájenou šalotku. Zeleninu promíchejte a podle chuti přidejte sůl a pepř. Majonézu prošlehejte se smetanou a olejem a přidejte k zelenině. Promíchejte a podávejte k masu, rybám nebo samostatně.

Detail odstavce: Salát s červenou řepou
Zdroj: Recepty na červenou řepu
Zveřejněno: 2.10.2017


Facebook Twitter Pinterest email tisk

Diskuze: 28dni detox

Čím nahradit červenou řepu?

Zdroj: diskuze 28dni detox
Odesláno: 31.5.2016 uživatelem Simona
Počet odpovědí: 0

RECEPTY NA ČERVENOU ŘEPU

Pečená řepa

Ingredience: sůl, pepř, 3 snítky tymiánu (čerstvého), 5 lžic balzamikového octa, 10 lžic olivového oleje, 10 stroužků česneku, 1 kg červené řepy

Postup: Oloupanou řepu nakrájíme na středně velké kostky, přihodíme vše ostatní, česnek oloupeme, ale necháme v celku a promícháme. Pevně zabalíme do alobalu tak, aby nevytekla šťáva. Peče se v alobalu na mřížce 1 hodinu při 200 °C.

Detail odstavce: Pečená řepa
Zdroj: Recepty na červenou řepu
Zveřejněno: 2.10.2017


Facebook Twitter Pinterest email tisk

Diskuze: Re: Xarelto

Xarelto je skvělý lék na ředění krve právě kvůli tomu, že nevyžaduje žádné omezování ve stravě. Když užíváte lék Xarelto, tak můžete jíst cokoliv chcete, i červenou řepu. Jediné s čím se Xarelto nemá rádo jsou léky na bolest, konkrétně kyselina acetylsalicylová (acylpyrin) a léky skupiny NSAID (brufen a mnoho dalších kromě paralenu)

Zdraví Cempírek!

Zdroj: diskuze Warfarin a co nejíst při jeho užívání
Odesláno: 30.9.2018 uživatelem Cempírek
Počet odpovědí: 5 Zobrazit odpovědi

RECEPTY NA ČERVENOU ŘEPU

Vaření s červenou řepou

Jedná se o jeden z nejrozšířenějších druhů pěstovaných řep. Její konzumace je rozšířena převážně ve východní Evropě, kde se používá pro přípravu boršče. Ke konzumaci nejčastěji slouží podzemní kořenová část, která se obvykle vaří a podává poté i za studena jako salát s octem či olejem. Dají se konzumovat i zelené listy, které se nejčastěji podávají dušené či vařené. Syrová řepa se dobře uplatní v salátech. Výborně chutná s česnekem, křenem, zelím, jablky, pomeranči a ořechy. Z vařené řepy připravujeme saláty se smetanou, majonézou, marinádou a podobně. Tyto saláty jsou dobrým doplňkem pečeného masa a minutek. Uvařenou mladou červenou řepu stačí jen osolit, pokapat citronem a máslem.

Detail odstavce: Vaření s červenou řepou
Zdroj: Recepty na červenou řepu
Zveřejněno: 2.10.2017


Facebook Twitter Pinterest email tisk

Diskuze: Re: červená řepa a warfarin

Dobrý den , chci se zeptat , zda můžu denně uživat s walfarinem malou 1 červenou řepu, 2 malé mrkve a 1 jablko. a v jakém množství. Uškodi mi to. Děkuji Anna Střílková

Zdroj: diskuze Červená řepa a warfarin
Odesláno: 22.2.2014 uživatelem Aniička Střílková
Počet odpovědí: 3 Zobrazit odpovědi

SPECIÁL PRO MUŽE: JAK JÍST, ABYSTE ŽILI DÉLE?

Rada na závěr:

Ujasněte si, jak moc je pro vás změna důležitá. Někdy je lepší začít postupně a malými kroky, než velké převraty. Jíst lépe a kvalitněji znamená mít zdraví na dosah, pohodovou mysl, lepší pocit ze sebe samého a mít spoustu energie na všechno, co máte rádi.

Detail odstavce: Rada na závěr:
Zdroj: Speciál pro muže: Jak jíst, abyste žili déle?
Zveřejněno: 10.8.2014


Facebook Twitter Pinterest email tisk

Diskuze: Nádor na ledvině

Dorý den otče Pleskač v roce 2012 mi odbrali ledvinu kvůli nádoru,
V červenci mi vyoperovali nádor na druhé ledvině byl veliký 3,5 cm
nebyl agresivní.Prosím touto cestou o radu jak se léčit aby mi
nádory se nádory netvořily.Ráno si natrhám nať cerelu,petržele
mrkev a červenou řepu naleju as 1dcl vody rozmixuji a vypiju.
Jídlo strašně málo solím,uzeniny nejím a maso jím vařené.Ještě jsem s nízkotučným jogurtem asi 2velké lžíce smíchal s pomletou čajovou lžičkou lněného semena.Nevím,jestli když jím maso v malýh porcí jestli to semeno můžu jíst.
Prosím Vás tímto o radu.

Pán Bůh zaplať za radu M.Turek

Zdroj: diskuze Nádor na ledvině
Odesláno: 19.8.2015 uživatelem Turek Miloslav
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi

RECEPTY NA ČERVENOU ŘEPU

Carpaccio podle Pohlreicha

Ingredience: 2–3 červené řepy o velikosti tenisového míčku, 100 ml olivového oleje, 2 lžíce květového medu (ne lesního), 1 lžíce krupicového cukru, 2 lžíce vinného octa, 3 lžíce dobrého pomerančového džusu, tymián, sůl, pepř, 1 lžíce sójové omáčky, 3cm kousek čerstvého zázvoru, 150 g čerstvého kozího sýru, hrst piniových semínek

Postup: Očištěnou řepu nakrájejte na co nejtenčí plátky. Ocet svařte se solí a cukrem, přidejte med, pepř, olej, džus a tymián, sójovou omáčku a vše rozšlehejte. Čerstvý zázvor nastrouhejte i se slupkou, vymačkejte z něj šťávu a tu poté přilijte k marinádě.

Marinádu nalije do silného igelitového sáčku a naložte do ní plátky řepy. Měly by tam zůstat alespoň 12 hodin, mohou tam být ale i dva dny, jak doporučuje Pohlreich.

Plátky řepy před konzumací naaranžuje na talíř, rozdrobte na ně sýr a posypte je nasucho opraženými piniovými semínky.

Detail odstavce: Carpaccio podle Pohlreicha
Zdroj: Recepty na červenou řepu
Zveřejněno: 2.10.2017


Facebook Twitter Pinterest email tisk

Diskuze: Re: Re: Re: warfarin a co při něm jíst

Při Warfarínu prý mohu jíst vše ale né zase často aby se nám t.z. INR nesnižovalo jako třeba po kyselém zelí.

Zdroj: diskuze Warfarin a co při něm jíst
Odesláno: 7.7.2017 uživatelem Stanislav Weidenthaler
Počet odpovědí: 2 Zobrazit odpovědi

RECEPTY NA ČERVENOU ŘEPU

Nakládaná červená řepa s křenem

Ingredience: 1 malý křen, 1 kg červené řepy

Ingredience na nálev: 1 lžička soli, 1/2 lžičky mletého kmínu, 50 g cukru, 150 ml červeného vinného octa, 500 ml vody

Postup: Bulvy řepy důkladně omyjeme a ve vodě uvaříme do poloměkka. To trvá podle velikosti řepy asi 30–40 minut. Pak bulvy zchladíme pod studenou vodou, oloupeme je a pomocí kulaté lžičky vykrájíme kuličky. Oloupaný křen nakrájíme na tenké plátky. Z vody, octa, soli, cukru a kmínu připravíme nálev, který jen krátce povaříme. Kuličky řepy a plátky křenu naskládáme do čistých sklenic, zalijeme horkým nálevem, uzavřeme a sterilujeme při 90 °C přibližně 15 minut. Domácí nakládanou řepu s chutí křenu podáváme jako přílohu k hlavním chodům, ale klidně i samostatně jako pikantní chuťovku.

Detail odstavce: Nakládaná červená řepa s křenem
Zdroj: Recepty na červenou řepu
Zveřejněno: 2.10.2017


Facebook Twitter Pinterest email tisk

Diskuze: slinivka

Vážení,dočetla jsem se,že mrkvové štávy nejsou moc dobré na slinivku a někde zase jako zeleninu na slinivku ano.Tak nevím,jestli mrkev ano nebo neChtěla bych se ještě zeptat,na červenou řepu steriizovanou jestli ano nebo ne.děkuji.

Zdroj: diskuze Slinivka
Odesláno: 7.3.2017 uživatelem anna
Počet odpovědí: 0

WARFARIN - CO MŮŽU JÍST

Zelenina

Pokud jde o zeleninu, ať už kořenovou, ale také rajčata, okurky, cukety, brambory, či listovou zeleninu, je možné ji konzumovat denně v menším stejném množství. Zakazuje se ale jíst například rukolu, polníček, čekanku, pampelišku či vojtěšku. Obiloviny můžete konzumovat bez omezení, luštěniny v pravidelném množství.

Detail odstavce: Zelenina
Zdroj: Warfarin - co můžu jíst
Zveřejněno: 11.1.2019


Facebook Twitter Pinterest email tisk

Diskuze: jakou zeleninu jíst při warfarinu

Dobrý den,
zatím jsem nikde nezjistila, jakou zeleninu mohu jíst při užívání Warfarinu 3mg. Nyní užívám 1 1/2 Warfarinu denně. Všude čtu jenom o té zelenině, která se nesmí.
Proto vás prosím o sdělení, kterou zelenimu tedy mohu jíst, jak se říká, bez zábran.
Děkuji

Zdroj: diskuze Jakou zeleninu jíst při warfarinu
Odesláno: 28.6.2014 uživatelem Gabriela Dočkalová
Počet odpovědí: 1 Zobrazit odpovědi

CO JÍST A NEJÍST PŘI CUKROVCE

Banán a cukrovka

Jak jsme již uvedli, diabetici mohou konzumovat ovoce, ale vždy v optimální dávce. Jednou porcí ovoce se rozumí množství ovoce obsahující cca 10 g sacharidů, například jablko (100 g), polovina banánu (50 g), pomeranč (125 g).

Detail odstavce: Banán a cukrovka
Zdroj: Co jíst a nejíst při cukrovce
Zveřejněno: 6.11.2018

WARFARIN - CO MŮŽU JÍST

Výrobky z mléka

Mléko a mléčné výrobky lze jíst podle libosti, ovšem kromě jogurtů, ty konzumujte pouze omezeně, neboť obsahují bakterie podporující tvorbu vitaminu K. Bez omezení lze jíst vaječné bílky, u žloutků se doporučuje maximálně jeden denně. Z tuků je optimální hlavně řepkový a slunečnicový olej, vzhledem k dosti vysokému obsahu vitaminu K je nutné omezovat olivový a sójový olej. Dieta při léčbě Warfarinem omezuje i některé druhy ovoce, a to mango, kiwi, ostružiny, sušené švestky a maliny.

Detail odstavce: Výrobky z mléka
Zdroj: Warfarin - co můžu jíst
Zveřejněno: 11.1.2019

BERU WARFARIN, CO PŘI NĚM NESMÍM JÍST?

Warfarin a česnek

Česnek ředí krev, podobně jako Warfarin nebo Heparin, a proto by neměl být konzumován 7 dní před operací, neboť může způsobit silné krvácení. Jak již bylo napsáno, česnek ve vysokých dávkách ovlivňuje léčbu Warfarinem.

Detail odstavce: Warfarin a česnek
Zdroj: Beru Warfarin, co při něm nesmím jíst?
Zveřejněno: 6.4.2017

CO JÍST PO KOLONOSKOPII

Jak se stravovat po kolonoskopii do práce

Den po kolonoskopii se doporučuje konzumovat pouze dietní stravu, jiná opatření nejsou nutná. Pacienti s analgosedací by měli mít zajištěn doprovod domů. Pokud je pacient bez komplikací, strava se neupravuje.

Detail odstavce: Jak se stravovat po kolonoskopii do práce
Zdroj: Co jíst po kolonoskopii
Zveřejněno: 12.6.2018

WARFARIN - CO MŮŽU JÍST

Koření

Problémy nejsou s používáním koření, jenom petrželová nať a řeřicha mají hodně vitaminu K, a proto je lepší se jich vyvarovat.

Detail odstavce: Koření
Zdroj: Warfarin - co můžu jíst
Zveřejněno: 11.1.2019

RECEPTY NA ČERVENOU ŘEPU

Účinky a zdraví

Červená řepa (latinsky Beta vulgaris) je druh dvouleté kořenové zeleniny původem ze Středomoří. Do dnešních dní bylo vyšlechtěno mnoho různých kultivarů, které se od sebe liší velikostí, tvarem bulvy, a dokonce i barvou. Používá se především v kuchyni k přípravě jídel a nápojů, a to celá včetně listů. Své využití má ale i v medicíně a potravinářství (je z ní získáváno přírodní barvivo betanin).

Červená řepa obsahuje vitamíny B a C, provitamín karoten, vápník, hořčík, draslík, sodík, křemík, železo, selen, zinek, kyselinu listovou, antioxidanty betain a betacyanin a cenné stopové prvky cesium a rubidium. A to uvádíme jen ty nejzajímavější. Podstatný ovšem není výčet prospěšných látek jako takový, ale to, jak našemu tělu všechny tyto látky prospějí.

Pozitiva:

  • Urychluje a zkvalitňuje zotavování pacientů, kteří prodělali klíšťovou encefalitidu nebo lymskou boreliózu.
  • Zlepšuje činnost jater, ledvin, žlučníku a žaludku.
  • Napomáhá tvorbě a růstu buněk a regeneruje buněčná jádra.
  • Zvyšuje celkovou imunitu a funguje jako profylaxe proti celé řadě onemocnění, jako je například nachlazení nebo chřipka.
  • Je vhodná při problémech s houbovými, plísňovými a kvasinkovými nemocemi.
  • Pozitivně působí na nervový systém a vyživuje nervy.
  • Reguluje hladinu cukru v krvi.
  • Má antimalarické a antirevmatické účinky, vliv na zlepšení průběhu alergií a pozitivní účinky na zrak.

Negativa:

  • Konzumace červené řepy může mít pro některé jedince jisté méně či více závažné negativní účinky. Nelze proto jednoznačně říci, že by tuto zeleninu měl jíst každý, respektive, že bychom ji měli konzumovat v nadměrném množství a bez jakéhokoliv rozmyslu.
  • Osoby mající problémy s ledvinami a játry a ti, u nichž existuje zvýšené riziko vzniku ledvinových kamenů, by to s ní neměli ani trochu přehánět.
  • Obecně se informujte o potravinách, které tuto látku obsahují. Může se stát, že samotnou červenou řepu jíte v přiměřeném množství, ale reálně jíte velké množství různých potravin, které ji obsahují. To se týká především osob majících v oblibě stravu s vysokým podílem zelené zeleniny.
  • Byť jste naprosto zdraví, mějte na paměti, že všeho s mírou. Červené řepy se rozhodně nemusíte bát, ale nejezte (nepijte) ji velké množství najednou a často. I ta nejzdravější potravina na světě (ať už je to jakákoliv) má svoje pro a proti, neměla by tedy tvořit jakkoli významný podíl ve vašem jídelníčku. Pestrá strava je základ!

Jen pro zajímavost. Při ateroskleróze se doporučuje tato léčivá kúra: syrová šťáva z červené řepy v dávce 50–100 ml denně po dobu alespoň deseti dní. Šťáva z červené řepy podporuje růst buněk a opravuje jejich jádra. Aktivuje tvorbu červených krvinek, a tím zásobování buněk kyslíkem. Vyvolává optimističtější náladu. Zbavuje střeva jedovatých látek, odstraňuje zácpu. Dodává pružnost a lesk pleti, vlasům a nehtům. Neutralizuje a zároveň odstraňuje jedovaté látky, zvláště v mozku.

Detail odstavce: Účinky a zdraví
Zdroj: Recepty na červenou řepu
Zveřejněno: 2.10.2017

ČERVENÁ ŘEPA A JEJÍ NEŽÁDOUCÍ ÚČINKY

Šťáva z červené řepy a mrkve

Ingredience: 4 středně velké mrkve, 1 větší červená řepa, 1/2 citronu, 1 lžička medu, několik kapek oleje, voda na doplnění do 3 dl nápoje

Technologický postup: Očištěnou mrkev a červenou řepu odšťavníme pomocí odšťavňovače a smícháme s ostatními surovinami. Šťávu pijeme vždy čerstvou. Při chudokrevnosti si tuto šťávu připravujeme opakovaně. Nápoj má také pozitivní preventivní účinek proti mnoha onemocněním.

Tuto šťávu je vhodné si připravit a konzumovat ihned po ránu, a to ještě před snídaní. Druhý nápoj je vhodné konzumovat po 17. hodině. Pozitivní účinky se dostaví během krátké doby. Nápoj se musí konzumovat ihned po přípravě, není vhodné jej skladovat.

Detail odstavce: Šťáva z červené řepy a mrkve
Zdroj: Červená řepa a její nežádoucí účinky
Zveřejněno: 24.8.2017

CO JÍST PO KOLONOSKOPII

Dieta po odstranění polypů tlustého střeva

Dieta u kolonoskopie po odstranění polypu, tedy po polypektomii, zahrnuje kašovitou stravu po dobu jednoho až 3 dnů. Většinou se nedoporučují žádná výrazná dietní opatření.

Detail odstavce: Dieta po odstranění polypů tlustého střeva
Zdroj: Co jíst po kolonoskopii
Zveřejněno: 12.6.2018